【鑫金鑫养生连锁】四月一定要吃它 疏肝补血 强心脏 清肠毒!

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四月一定多吃它

强心脏、清肠毒、养肝更稳血糖

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这种菜不是别的,就是我们最常见的菠菜。别看它普通,作用可不少:


1.植物强心剂

说它是植物强心剂,这是因为其含有丰富的辅酶Q10,这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。


说辅酶Q10大家可能不太熟悉,但是它的作用是不容忽视的,它能激活人体细胞和细胞能量的营养,营养心肌,为心脏供血,是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。


2.利五脏、舒肝补血

清明前后,各色应季蔬菜渐渐增多。中国人民解放军第二〇八医院消化内科主任赵伟平说,清明前后多吃菠菜有利于五脏健康,菠菜为春季应时蔬菜,具有滋阴润燥,舒肝养血的作用,还可以缓解因为肝阴不足而导致的高血压、头晕等症状。


3.植物胰岛素:控制血糖

你一定不知道,菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质,它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说,担心血糖不稳的朋友,一定要多吃菠菜!菠菜中的微量元素,还能够促进人体新陈代谢,增强免疫力。


4.肠道清洁剂:清肠毒

菠菜叶中含有丰富的酶,这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃,帮助消化,再加菠菜叶中丰富的膳食纤维,其润肠通便、清除肠毒的作用更是会翻倍。


清明前后吃菠菜,不仅可以预防心脏病,还有这么多的作用,那么我们如何吃才能更好地发挥它的功效呢?

菠菜这样吃

护心脏、养肝脏

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芝麻枸杞拌菠菜

舒肝养血、护心脏

【原料】

菠菜250克,枸杞10数粒,熟白芝麻1小把。少许植物油,蚝油1小勺,盐2小勺。

【做法】

把菠菜洗净、去根,枸杞用温水浸泡。

锅中倒半锅水,烧开后加1小勺盐和少许植物油,下入洗净的菠菜焯烫1分钟,焯好后捞出沥水,稍晾后切成小段儿放大碗中。

将泡软的枸杞、熟芝麻、1小勺盐、1小勺蚝油也放入大碗中。

所有食材和调味料搅拌均匀后,盛盘即可。

●这道菜中芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、益肝养发、抗衰老之功效。


●枸杞滋补肝肾,益精明目。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。还具有抗脂肪肝的作用,可调节机体免疫功能。


●菠菜则具有保护心脏、滋阴润燥、舒肝养血等作用,对高血压、头晕、糖尿病、贫血等都有较好的辅助治疗作用。

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2018年10月9日 16:38
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